Category Archives: HEDONISM

Vinum Academicum – pametan vinski izbor

Akademska vina Zlatne doline pod vodstvom doc.dr.sc Berislava Andrlića, prodekana za razvoj i poslovanje, stvaraju se na požeškom Fakultetu turizma i ruralnog razvoja, a predstavljaju izvrsnu vrijednost za novac. Požeška…

11. ružičasti Pink Day u Laubi

Jedini hrvatski festival ružičastih vina Pink Day Zagreb pripremio je i ovoga puta bogat i raznolik program s čak osam radionica i masterclassa, a ovogodišnja zemlja partner festivala je Mađarska….

In vino veritas by Tomislav Radić: Vinart i VAPT

‘Pred klet smo zišli I tam otišli S kroha se klati s pekla: Kobase, meso I čurke gde so Stalno veselo bumo i mil’ (Fran Galović 1887.-1914.) Nikada prije nije…

Radionica o jestivom cvijeću i mikrobilju: Cvijeće na stolu – u tanjuru

Upoznajte cvjetne gastro zvijezde: od kraljice cvijeća – ruže, pa sve do tulipana, jaglaca, maslačka ili nevena. Svijet jestivog cvijeća i mikrobilja oduševio je posjetitelje radionice. U sklopu Eko Marketa u trgovačkom…

Pukli kamen i Dvije ruže: Osebujna vina Igora Ivanića

Vino nije samo poljoprivredni proizvod. Ono predstavlja životnu filozofiju i naša vina su školovana s poštovanjem prema posebnostima naših vinograda. U konačnici, ona izražavaju karakter našeg vinogorja, koji je ustrajniji…

Prvi samostalni En primeur Bregovite Hrvatske

Na prvom En primeuru Bregovite Hrvatske u zagrebačkom hotelu Esplanade, posjetitelji su kušali 200 novih vina iz 38 vinarija Središnje bregovite Hrvatske. Vinari su uz vina prošlogodišnje berbe predstavili i…

Ginger sushi na hrvatski način

Kad su prije gotovo deset godina otvorili vrata prvog Ginger sushi bara u centru Zagreba, brat i sestra Zvonimir i Adriana Dobrović dobro su znali da najizbirljivijim gastroljupcima u fokus…