Category Archives: HEDONISM

Vino uz žlicu u Nico’su – bistrou u srcu Zagreba

U bistrou Nico’s u srcu Zagreba (Augusta Cesarca 4) održano je 17. Vino uz žlicu, eno gastronomski projekt kojim se promovira kultura konzumacije vrhunskih vina i hrane. Uzvanike iz svijeta…

Ružičasta Vinska zvijezda – Degrassijev La vie en Rosé

Tradicionalno svibanjsko ocjenjivanje ružičastih vina projekta Vinske zvijezde održano je u zagrebačkom bistrou Nomu, Sushi & Wine.Od 24 pristigla uzoraka, najbolje je ocijenjen istarski Le vie en Rosé 2019 vinarije…

Vikend u Međimurju: Vinski festival Urbanovo

Tradicionalno, svakog svibnja, Međimurje živi u ritmu eno-gastronomska manifestacije Urbanovo, koja je otvorena po 22 put.Mjesto radnje je Štrigova, pitoreskna vinorodna općina u kojoj su se ponovo okupili renomirani proizvođači…

Najprestižnije svjetsko ocjenjivanje vina u Poreču

Najprestižnije svjetsko natjecanje Concours Mondial de Bruxelles u Istri je okupilo 320 ocjenjivača iz čak 50 zemalja koji će do nedjelje, 14. svibnja, u porečkoj dvorani Žatika ocijeniti 7.504 vina,…

29. Vinistra: Više od 80 vinara u Poreču

U Poreču je, u sportskoj dvorani Žatika, otvorena 29. Vinistra, ovog puta u nešto drugačijem izdanju.Više od 80 istarskih vinara promoviraju vina na unificiranim štandovima, jer se na trećini dvorane…

Hrana: Temelj opstanka ili privilegij imućnih?

Ovog četvrtka, 4. svibnja (21.10 sati) na HTV1 gledamo epizodu ‘Hrana’ u serijalu ‘Dobra ekonomija’. Hrana je temelj našeg opstanka, a danas se više nego ikad prije raspravlja o njezinoj…

Tomislav Gretić osmislio jela za lanac Good Food

Jedno od najpoznatijih odredišta na zagrebačkoj gastro sceni, street food restoran Good Food, nerijetko svoje goste iznenadi suradnjama s poznatim chefovima. Tako se odnedavno na jelovniku Good Food-a nalaze kulinarske…