Category Archives: HEDONISM

Najbolji austrijski sommelier Suwi Zlatic u Umagu

Hrvatski sommelier klub je u Umagu, u sklopu programa Istria Gourmet Festivala, organizirao Masterclass na temu ‘Istrian wines vs. Austrian wines’. Radionicu je vodio istaknuti austrijski sommelier Suwi Zlatic, vlasnik…

Pjenušac Stručić – prvi u ludbreškom vinogorju

U ludbreškoj vinariji Stručić degoržiran je prvi pjenušac ove vinarije i prvi pjenušac ludbreškog vinogorja.‘To je bio velik izazov za nas te kruna vinarije i dosadašnjeg rada. Svaki vinar želi,…

Hercegovački vinari: Podrumi Andrija obitelji Ćorić

Među hercegovačkim vinarima do sada nisam bio. Sretao sam ih na sajmovima, u Zagrebu, čak i u Beogradu. I uvijek su me ugodno iznenađivali. Ovoga tjedna došlo je vrijeme da…

Noviteti Taste and Travel festivala u Zadru

Taste and Travel festival 2017, kojeg su pokrenula četiri studenta, u zadarskom Arsenalu predstavio je novitete koji nas od 24. do 26. kolovoza očekuju u Zadru. Ovaj festival, iako osmišljen…

3 šalice kave dnevno umanjuju rizik od smrtnosti

Prema novoj studiji, koju su na uzorku većem od 500.000 osoba proveli Međunarodna agencija za istraživanje raka (IARC) i stručnjaci sa sveučilišta Imperial College London, postoji značajna podudarnost većeg konzumiranja…

Moslavački eno-gastro doživljaj: Škrlet vinarije Trdenić uz šarana na rašljama

Svježa i kvalitena moslavačka vina, među kojima posebno valja istaknuti autohtonu sortu škrlet, sve više osvajaju vrsne poznavatelje ali i sve ostale ljubitelje vrhunske domaće vinske kapljice. Upravo je Škrlet…

Morski specijaliteti Stjepana Bistričkog

Vrući ljetni dani lakši su uz osvježenja koja vežemo uz najtoplije godišnje doba. Morski gastro specijaliteti daju svježinu i lakoću s kojom je ljepše i ugodnije živjeti. Zagrebačka gradska vreva…