Category Archives: HEDONISM

Vinar Željko Vrsaljko: Mirni čovjek iz Nadina

Željko Vrsaljko još je jedan uspješni vinar iz sada već kultnog vinogradarskoga sela u zaleđu Zadra – iz Nadina. Oko 320 hektara vinove loze u nadinskom polju ogroman je potencijal…

OPG Maleš: Puno dobroga, a ponajviše vina

OPG Maleš smješteno je u zaseoku Maleši u šibenskome zaleđu. Tamo, od Mirlović zagore do Danilo polja, Mile Maleš zasadio je više od 20.000 loza i proizvodi odlična vina. S…

Hrvatska-Mađarska: Gastronomska šetnja

Projekt prozvan Pannon Flavours ujedinjuje proizvođače Južnog Zadunavlja te hrvatske proizvođače blizu granice, a cilj mu je uzdizanje gastronomskog turizma ovoga područja. Organizatori projekta, kako bi privukli zanimanje zainteresiranih, formirali…

Aleksandar Genis: Ruski hljepčić

Jesmo li uistinu to što jedemo? Zašto su hrana i seks osuđivane kategorije? Zašto slinimo čitajući Gogolja? Zašto je ruska hrana kisela, a votka prijeko potrebna? Možemo li naučiti piti…

Tomislav Glavić: Šampion 6. Vinfesta u Benkovcu

Ravnokotarsko selo Nadin dalo je još jednog šampiona – Merlot iz 2013. Tomislava Glavića, koji je pobjednik je u kategoriji otvorenih crnih vina (87 bodova) i ukupni šampion nedavno održanog…

Pivnice Medvedgrad: Wit pivo – Ljeto u Zagrebu

Prošla godina je bila puna noviteta, a trud zagrebačke Pivovare Medvedgrad prepoznao je i Ratebeer (svjetski nezavisni portal za ocjenjivanje piva) koji im je dodijelio nagradu za najbolju hrvatsku pivovaru…

Zlatko Gall: Majko, kušaj moju pjesmu

Jedinstvenu gastro-glazbenu knjigu ‘Majko, kušaj moju pjesmu’, splitski novinar, pisac i glazbeni kritičar Zlatko Gall predstavio je u zagrebačkom Klubu Gastronomada. Knjiga je objavljena u sklopu biblioteke Verbarij za izdavačku…