Tradicionalno obilježavanje Martinja s potpisom Feravina niti ove godine nije moglo proći bez uživanja u mladim vinima. Zavodljiva mlada Frankovka i prpošna mlada Graševina oduševile su prisutne vinoljupce.
Voćnost, bogatstvo okusa, jaka i živa boja višnje s ljubičastim tonom odraz je mladosti vina, a u izraženoj sočnosti i karakteru osjeća se pak mekoća i svježina Frankovke. Graševina Dika, koja je poslužena zagrebačkim zaljubljenicima, brala se na dva lokaliteta. Odrađena je redukcija na vinu, pa se postigla svježa aromatika te voćnost vina.
‘Počinjemo novu vinsku sezonu ovim mladim vinima koja su laka i pitka, a grožđe za njih se posebno bralo. Vina su to koja su nastala drugačijom tehnologijom za razliku od Miraza i Dike. Mi smo Kuća Frankovke i stoga se baš kroz Frankovku želimo pokazati u najboljem svjetlu. Igramo se kupažama, a u ponudi su i vina iz ledene berbe koja su posebno mirisna i zanimljiva. I ove godine smo pokazali kako se kvaliteta naših vina diže kroz svaku berbu’, naglasio je Luka Vrga, član Uprave Osilovca u čijem sastavu je Feravino.
U elegantnom interijeru zagrebačkog Johanna Franka gosti su uz probrane delicije kušali upravo ova mlada vina, jednostavna i pitka kako i priliči dobu godine kada se obilježava Martinje.
‘Ovo je njihova početna priča koja će tek pokazati svoju raskoš. U ovoj fazi uživamo u lepršavoj, svježoj Frankovki, a Graševina je moderna, nije gorka, ni preteška ni prelaka. Samouvjereni smo i idemo dalje s profilacijom koju smo odavno osmislili, a sada provodimo’, zaključio je konzultant enolog Matjaž Lemut.
L. P. / Foto: Denis Humić
