Tag Archives: babić

Vino od doktora: Babić Bura – vertikalna degustacija

Za vrhunska crna vina u Dalmaciji, koja se ne piju svakodnevno nego čuvaju za posebne prilike, kaže se da su ‘vina za doktora’ tj. za ponijeti liječniku ako to nekad…

Vino uz žlicu: Dalmatinska kužina i vina

Mini turneja eno gastro projekta ‘Vino uz žlicu‘ #11 na Plitvicama okončana je večerom prigodno nazvanoj ‘Dalmatinska kužina i vina’. Dislocirana Dalmacija predstavljena je vinima iz korčulanske Smokvice (Black Island…

Sestrinske vinarije u Vintesi

Sestrinske vinarije, Testament iz Jadrtovca kraj Šibenika i Black Island Winery iz Smokvice na Korčuli, u vrlo kratko vrijeme otkako postoje napravile su ozbiljan proboj na tržište.Malo je vinoljubaca danas…

Vinarija Rak: Tradicija na nov način

Vinarija Rak u Dubravi kod Šibenika uzgaja i proizvodi vina dviju autohtonih sorti lokalnog zaleđa: babića i maraštine. Od sorte babić proizvode i Opolo. Vinogradarstvo i vinarstvo dugogodišnja su tradicija…

Vinoplod Šibenik: Babić Morinje 2011

Kvalitetni suhi Babić Morinje 2011. uzgojen je u Jadrtovcu u vinogradu Zdravka Kursana. Njegovo grožđe se u Vinoplodovoj vinariji prerađuje od 2009., a prvo punjenje Babića Morinje je iz 2011….

Ustrajni vinar Kursan s Jadrtovca

Zdravko Kursan je energičan čovjek. Spoznao sam to pri našemu susretu u caffeu velike robne kuće u Šibeniku. Prvi puta smo se sreli prošle godine u njegovoj kući u Brodarici….

Pirovac: Složna braća vinograde (g)rade

Ova poznata narodna poslovica dobro ilustrira što braća Davor i Tomislav Livaić iz Pirovca rade od početka dvijetisućitih.‘Nije lako ni danas, a nije bilo ni na početku’, kaže mlađi Tomislav….