Blagdansko vrijeme je pred nama, a to za mnoge od nas znači i druženje s najdražima uz darivanje i stolove pune hrane. Iako mnogi vrijeme oko Božića nazivaju najljepšim danima…

Legendarno zagrebačko izletište, a potom i gostionica Skenderica 1912. ‘Kuća ljubavi, dobrog vina i hrane’ pozdravlja svoje goste u novom ruhu. Smještena podno Medvednice u zagrebačkim Remetama 168, Skenderica ima…

U popularnom zagrebačkom diWine baru, više od 50 zaljubljenika u gastronomiju i umjetnost hrane okupilo se kako bi sudjelovalo na predstavljanju knjige ‘Znanost i umjetnost doživljaja hrane’, autorice dr. sc….

Na više od 200 stranica, u izdanju kuće Jesenski i Turk objavljena je nova knjiga dr. sc. Daniele Angeline Jelinčić ‘Znanost i umjetnost doživljaja hrane’. Temelji se na tehnikama ekonomije…

Pušenje nije samo štetno za zdravlje, već utječe i na količinu hrane koja je dostupna u svijetu, priopćilo je njemačko društvo za borbu protiv raka povodom Svjetskog dana bez duhana….

Ovog četvrtka, 4. svibnja (21.10 sati) na HTV1 gledamo epizodu ‘Hrana’ u serijalu ‘Dobra ekonomija’. Hrana je temelj našeg opstanka, a danas se više nego ikad prije raspravlja o njezinoj…

Zapanjujući su podaci koliko hrane godišnje bacamo. Procjene su da u Hrvatskoj po glavi stanovnika godišnje bacimo čak 70 kilograma.Panel ‘Održivost u gastronomiji’ u organizaciji hrvatskog Cateringa Lisak, koji je…