Tag Archives: mali ston

Morske delicije Davida Skoke u Malom Stonu

Čarobni kutak Hrvatske, pelješki gastro dragulj Mali Ston, uskoro priprema pravu poslasticu. Ova veličanstvena oaza okružena kamenim zidinama, dolazak proljeća i uživanje u morskim specijalitetima obilježit će posebnom gastro pričom…

Jadranska tuna kao idealan zimski obrok

Jesenski dani obično su sinonim za težu hranu koja nas pripremna za zimu. No, upravo je sada vrijeme za lov vrhunske divlje tune u Jadranskom moru te pripremu specijaliteta koji…

Pelješac: Poluotok eno-gastro užitaka

I prije sam znao da je Pelješac, možda i najbolja vinska mikroregija u Hrvatskoj. Više puta sam posjetio mnoge tamošnje podrume, ali što znače njih dvadesetak u odnosu na trenutnih…

Bota Šare: Jesenski sushi od buče i vrganja

Jesen ima svoje čari. Dolaskom hladnijih dana u prirodi ćemo pronaći vrganje i buće koji mogu postati prave gastro delicije. Kreativan tim restorana Bota Šare s dugogodišnjom tradicijom vrhunskih specijaliteta,…

Ožujak – mjesec uživanja u kamenicama

Ožujak u Hrvatskoj donosi uživanje u vrhunskoj deliciji – školjkama kamenicama.Još od antike u podmorju malostonskog zaljeva kamenice se uzgajaju u čast Afrodite, boginje rođene iz školjke, a upravo u…

Prava ljubav uz nezaboravno gastro iskustvo

Još iz Rimskog doba jedan dan u godini bio je romantičniji od svih drugih. Unatoč proteklim stoljećima otkako se prvi put spominje Valentinovo, taj dan nije izgubio svoje romantično obilježje….

Bota Šare: Sushi od jadranskih riba

Hrvatska gastro scena bogatija je za novu fuziju. Naime, stara hrvatska gastro obitelj Šare iz Malog Stona na Pelješcu i njihovi chefovi, vrhunsku jadransku ribu iz vlastitog ulova spajaju s…