U Smaragdnoj dvorani hotela Esplanade, vinska manifestacija ‘Dalmatinske vinske ikone’ pretvorila je Zagreb u mjesto gdje su posjetitelji mogli okusiti pravu dušu Dalmacije.
U organizaciji Udruženja Vino Dalmacije, ovaj događaj okupio je 39 renomiranih dalmatinskih vinarija koje su donijele pažljivo odabrane vinske etikete sa svih krajeva sunčane obale. Preko 400 posjetitelja uživalo je u dobro osmišljenom izboru vinara; od crnih vina dubokih, zrelih aroma te odležanih bijelih vina s posebnom osobnošću, do prošeka kao dijela nezaobilazne dalmatinske baštine.
Sandra Zokić, ravnateljica Uprave za poljoprivredno zemljište, biljnu proizvodnju i tržište, prigodnim je riječima otvorila manifestaciju naglasivši koliko su dalmatinska vina postala dragocjen dio turističke priče Hrvatske. ‘Dalmatinska vina ne nose se samo kao uspomena – ona šalju važnu poruku o potencijalu i posebnosti našeg vinarstva’, istaknula je.
Uz riječi dobrodošlice vinarima i gostima, Dragan Kovačević, potpredsjednik HGK za poljoprivredu i turizam, osvrnuo se na trendove koje predvode mladi znatiželjni potrošači, željni autentičnih vina i otvoreni prema sortama koje nose karakter Dalmacije.
‘Vrijeme je da se ponovno okrenemo našim tradicionalnim sortama i dublje ih istražimo, jer one imaju štošta ponuditi novim, ali i već vjernim ljubiteljima vina’, poručio je Kovačević.
Poseban ton manifestaciji donio je Clive Pursehouse, urednik za Sjevernu Ameriku u uglednom vinskom časopisu Decanter, svojim masterclass predavanjem o dalmatinskim vinima na američkom tržištu. Objasnio je ključne karakteristike koje američki ljubitelji vina traže, pruživši tako dragocjeni uvid vinarima i ugostiteljima koji žele osvojiti ovo tržište. Na događanju su se našli i cijenjeni stručnjaci poput švicarskog vinskog znalca hrvatskog porijekla Ivana Barbića (Master of Wine) i Thomasa Vaterlausa, urednika švicarskog vinskog časopisa Vinum, koji će u prosincu objaviti članak o dalmatinskim vinima, dodatno osnažujući ugled dalmatinskog vinarstva u svijetu.
Na manifestaciji su svoja vina izložili mnogi cijenjeni vinari, uključujući Ško vina, Zlatan otok, Grabovac, Black island winery, Miloš, braću Plančić, Stina, Grgić vina i mnoge druge, prenoseći posjetiteljima svoju priču kroz jedinstvene mirise i okuse koje može dati samo dalmatinsko tlo, sunce i trud generacija.
Na manifestaciji su svoja vina izložili ovi cijenjeni vinari, prenoseći posjetiteljima svoju priču kroz jedinstvene mirise i okuse koje može dati samo dalmatinsko tlo, sunce i trud generacija: Ško vina, Zlatan otok, OPG Davor Livaić, Grabovac, Opus vina, Miljas, Svirče, Vislander, Black island winery, Rizman, Zoro, OPG Vina Vizzulin, Kastel Sikuli, Hvar Hills, Terra Madre, Ante Sladić Vino, Tomić, Bora, Saints Hills, Pavičić vina, Ventus, Vina Marijan, Kraljevski vinogradi, Miloš, braća Plančić, Prović, Stina, Carić, Gracin, Grgić vina, Jerković, Testament, Katich, Baraka, Korta Katarina, Lipanović, Dalmatian ego, Prgin i Volarević.
M. T. / Foto: Matej Marjanović
