Category Archives: HEDONISM

100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2023/24

28. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica ‘100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2023/24’, u izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, svečano je promovirano na Botelu Marina…

Zbog klimatskih promjena kava postaje luksuz?

Klimatske promjene veliki su problem za industriju kave u cijelom svijetu i prijete da jedan od Nijemcima omiljenih napitaka pretvore u luksuz. ‘Postoje studije koje predviđaju da će se do…

KAST: Nova butikna vinarija u Iloku

Ilok, Slavonija i Srijem, istok Hrvatske, pa i cijela Hrvatska bogatiji su za sasvim novu i ambicioznu butiknu vinariju. U u prisustvu dvjestotinjak uzvanika iz cijele zemlje i uz delicije…

Znanost začina: Ilustrirani priručnik dr. Stuarta Farrimonda

Sve ljubitelje začina, ali i one koji će to tek postati, oduševit će vijest da je Školska knjiga objavila knjigu ‘Znanost začina – otkrijte kako se okusi stapaju i pokrenite…

diWine bar proslavio prvi rođendan

U proteklih godinu dana, diWine bar smješten nedaleko Britanca, postao je popularno odredište zagrebačkih vinoljubaca, ali i brojnih turista u potrazi za vođenim prezentacijama i autohtonim vinskim sortama, koje su…

Francuski rosé na garden partyju u Botanistu

Hrvatska i Francuska dvije su zemlje koje se mogu pohvaliti bogatom vinogradarskom poviješću. Iako su udaljene i više od tisuću kilometara, danas su bliže jedna drugoj. U zagrebačkoj zelenoj oazi,…

Oktoberfest bez vegetarijanskih kobasica

Osim po zabavi i pivu, minhenski Oktoberfest koji traje do 3. listopada, osim po pivu, poznat je i po kobasicama. Degustacijska komisija kušala je osam svinjskih kobasica različitih proizvođača dostupnih…