Jedini međunarodni sajam ribarstva, ribarske opreme, akvakulture i sportova na vodi u Hrvatskoj, Crofish, održava se u porečkoj dvorani Žatika od 22. do 24. studenoga, uz sudjelovanje više od 80 izlagača.
Na 3500 m2 unutarnjeg i vanjskog prostora predstavljaju se proizvodi i oprema za ribarstvo, akvakulturu, ribolov te uzgoj školjkaša i ribe.
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, prosječna potrošnja ribe u Hrvatskoj 2021. iznosila je 22,9 kg po stanovniku, što je blizu prosjeka EU od 24,4 kg. Proizvodnja morske akvakulture 2023. dosegnula je 23.150 tona, s dominacijom orade i brancina, dok je slatkovodna proizvodnja iznosila 3700 tona, predvođena šaranom.
Na sajmu će se, uz izložbeni dio, održavati i edukativni programi o održivom ribarstvu i klimatskim promjenama te gastronomski showovi. Posjetitelji će moći uživati u pripremi jela vrhunskih chefova, uključujući specijalitete od slatkovodne ribe, kao i sudjelovati u raznim sportskim aktivnostima, poput natjecanja u udičarenju i jedriličarske regate.
Crofish se prostire i na porečkoj rivi, gdje se izlažu plovila, a organizirani su i dječji kutak te besplatna probna ronjenja. Očekuje se više od 4000 posjetitelja, a ulaz je besplatan. Detalji na službenoj stranici www.crofish.eu.
D. N. / Foto: Manuel Paljuh
