Jamie Oliver: Kuharica na bazi povrća

Jamie Oliver, jedan od najprodavanijih autora kuharica na svijetu, vraća se s najukusnijim receptima na bazi povrća.U posljednje vrijeme sve više nas želi povećati količinu povrća koje konzumiramo, bilo radi zdravstvenih razloga, njihove cijene ili zaštite planeta. Inspiriran raznolikim receptima diljem svijeta, Jamie u kuharici ‘Povrće’ (Mozaik knjiga) nudi ukusna i jednostavna jela koja slave čari povrća nakon kojih ćete se osjećati sito, zadovoljno i sretno – te vam meso neće nedostajati na tanjuru. Bilo da želite prakticirati bezmesan dan ili dva tjedno, živjeti vegetarijanskim načinom života ili, pak, samo želite isprobati neku ukusnu, novu kombinaciju okusa, ova je kuharica za vas.

Jamie Oliver globalni je fenomen na području kulinarstva i podizanja svijesti o prehrani. Tijekom dugačke medijske karijere, nadahnuo je milijune ljudi da počnu kuhati te da konzumiraju svježu i ukusnu hranu. Počeo je kuhati u roditeljskome pubu još kao osmogodišnjak, a nakon školovanja počeo je raditi kao kuhar. U glasovitome River Caféu uočila ga je jedna producentska tvrtka i tako je nastao ‘Goli kuhar’. Dosad je objavio mnoštvo bestselera koji su se prodali u rekordnih 46 milijuna primjeraka, a sve knjige prate i istoimene serije koje broje milijunsku publiku pred malim ekranima.

Ira Wacha Biličić potpisuje prijevod pete kuharice Jamieja Olivera na hrvatskom jeziku, a do sada su objavljeni ‘Superhrana – obiteljski klasici’, ‘Sve za 30 minuta’, ‘Sve za 15 minuta’ i ‘Superhrana za svaki dan’.

M. K. / Foto: Mozaik


Tagged: , , , , , ,