Manifestacija Vinart Biz započinje najekskluzivnijim kušanjem – Petit Tastingom,7. veljače u Francuskom paviljonu u Zagrebu.
Nakon prošlogodišnjeg uspješnog izdanja u Petom kupeu, ove godine će Francuski paviljon Studentskog centra na Savskoj cesti biti veličanstvena kulisa za izlaganje 76 etiketa biranih s posebnom pažnjom kako bi se istaknule one ikonske, vrlo ekskluzivne, ali i one etikete koje imaju potencijal postati zlatni standard budućnosti. Petit Tasting donosi pregled najcjenjenijih etiketa na tržištu te omogućuje posjetiteljima kušanje uz direktan kontakt s vinarom, a poseban je i po tome što svaki vinar izlaže samo jedno, svoje najbolje vino. Kao i do sada, Petit će se održati u dva ciklusa, Part I, od 13 do 16 sati i Part II, od 17 do 20 sati, a svaki ciklus čini selekcija 38 vina.
Cijena pojedinačnog kušanja je 35 eura, a cjelodnevna ulaznica (za oba kušanja) je 60 eura. Ulaznice se mogu kupiti na web stranici https://biz-vinart.hr/ulaznice, a zbog svog ekskluzivnog karaktera broj ulaznica je ograničen.
Vinart Petit Tasting omogućava koncentrirano kušanje najboljeg od najboljih po mišljenju uvaženih stručnjaka za vino, vodećih sommeliera i vinskih novinara, a koji su se vodili kriterijima opće kvalitete, aktualnosti pojedinog vina, važnosti pojedine sorte i autentičnosti izričaja. Uvjet izlaganja je i da se po jednoj vinariji se može predstaviti samo jedno vino, pa je kod slučajeva višestrukih nominacija u jednoj vinariji odabrano vino s najviše osvojenih glasova. Ovogodišnji tim selektora je: Ana Bitanga, Boris Ocić, Branimir Vukšić, Daniel Čečavac, Danijel Đurđa, Darko Lugarić, Davor Butković, Emil Perdec, Filip Savić, Goran Petrić, Kristina Jukić, Kruno Filipović, Lucija Matijević, Manuela Plohl, Mario Meštrović, Marko Rundek, Monika Neral, Monika Prović, Nenad Trifunović, Roko Bekavac, Sandi Paris, Saša Špiranec, Siniša Lasan i Tomislav Mikinac.
Selekcija vina za Part I, od 13 do 16 sati:
1. Mihalj, Graševina 2024
2. Bora, Maraština 2024
3. Pecotić Baran, Pošip Pod Korita 2024
4. Testament, Lasina 2021
5. Deklić, Teran 2022
6. Kast, Frankovka 2022
7. Cmrečnjak, Pušipel Mađerka 2023
8. Prović, Danica 2022
9. Carić, Nedija 2022
10. Vuina, Crljenak Štafileo 2018
11. Baraka, Prisbus Riserva 2018
12. Korta Katarina, Zinfandel 2019
13. Valenta, Bianca Croce 2023
14. Arman Marijan, Malvazija Narducci 2023
15. Ego, Pošip 2023
16. Bertoša, Berba Teran (odležano) 2021
17. Krauthaker, Cabernet Franc 2023
18. Coronica, Gran Teran 2016
19. Štampar, Urban White 2022
20. Kopjar, Pjenušac Pinot Noir Rosé 2023
21. K55, Graševina Antique Premium 2023
22. Tomaz, Maziello Pinot blanc 2021
23. Cossetto, Vale la Pena 2020
24. Rizman, Primus 2021
25. Benvenuti, Santa Elisabetta 2021
26. Meneghetti, Red 2020
27. Krajančić, Pošip Ključ 2023
28. Bire, Grk Defora 2022
29. Clai, Sv. Jakov 2021
30. Markus, Pepejuh 2019
31. Trapan, Syrah Moia 2017
32. Miloš, Stagnum 2016
33. Degrassi, Petit Verdot Contarini 2015
34. Fakin, Malvazija La Prima 2023
35. Galić, Galileo 2022
36. Brkić, Mjesečar 2022
37. Jagunić, Amber Selection Traminac crveni 2023
38. Iločki podrumi, Traminac izborna berba bobica 2019
Selekcija vina za Part II, od 17 do 20 sati:
1. Vinarija Sladić, Maraština 2025
2. Podrum Mladina, Erdoro Classy Riesling 2023
3. Stručić, Rajnski rizling 2023
4. Kos, Pinot crni 2022
5. Bibich, La Sin 2023
6. Antunović, CaB Franc Grand Selection 2020
7. Veralda, Malvazija Castagnari 2023
8. Rossi, Templara 2023
9. Volarević, Dubrovačka malvasija Kremena 2023
10. Ante Sladić, Lasina 2023
11. Korak, Stari Trsi Cimbuščak Pinot Crni 2018
12. Jakob, Cuvée 2015
13. Dvanajščak-Kozol, Natura Sauvignon blanc Mohokos 2023
14. Munđarov breg, Sauvignon blanc 2023
15. Knebu, Chardonnay 2022
16. Medea, Punta Greca 2022
17. Tomić, Caplar 2021
18. Hvar Hills, Syrah 2022
19. Šember, Baba Draga 100 2022
20. Coletti, Francesco Grande Multivintage 22/23/24
21. Damjanić, Justina Malvazija istarska 2022
22. Vislander, Plavac mali Tihobraće polje 2019
23. Kastel Sikuli, Crljenak kaštelanski 2022
24. Gracin, Babić 2021
25. Grabovac, Draga Riserva 2021
26. Radovanović, Heritage 2020
27. Kozlović, Santa Lucia Malvazija 2018
28. Saints Hills, Dingač Sv. Lucia 2019
29. Pilato, Grande Cuvée 2018
30. Zlatno brdo, Cabernet Sauvignon Prestige 2017
31. Nerica, Pošip Mindel 2023
32. Katich, Mirite Blanc 2022
33. Cattunar, Nono 2015
34. Cibilić, Postup 2022
35. Kiridžija, Vrime je 2022
36. Stina, Plavac mali Stipančić 2019
37. Glavica, Marmor Collis 2022
38. Dobravac, Simfonija 2017
J. L. / Foto: Vinart
