Broj pivovara u Njemačkoj godinama se smanjuje, a prošle godine smanjen je za još 53.
Ostalo ih je 1415, najmanje u posljednjih sedam godina, objavio je Destatis uoči Međunarodnog dana piva. Prošle godine u Njemačkoj je radilo 137 pivovara manje nego što ih je bilo na višegodišnjem maksimumu 2019. godine.
Trend odražava dugogodišnji pad prodaje, uz vrtoglavi rast troškova. Rast prodaje bezalkoholnog piva proizvođačima rijetko može nadoknaditi gubitke od prodaje tradicionalnog piva. Najveći broj pivovara, njih 588, prošle je godine imala Bavarska, dom Oktoberfesta. Slijede Baden-Württemberg sa 190 i Sjeverna Rajna-Vestfalija sa 131 pivovarom.
Prema statističkim podacima, većina pivovara u Njemačkoj godišnje proizvede manje od 100.000 litara piva. Poteškoće posljednjih godina, međutim, na zatvaranje su primorale i neke veće proizvođače.
dpa / Foto: Roland Weihrauch
