U popularnom zagrebačkom diWine baru, više od 50 zaljubljenika u gastronomiju i umjetnost hrane okupilo se kako bi sudjelovalo na predstavljanju knjige ‘Znanost i umjetnost doživljaja hrane’, autorice dr. sc….

Na više od 200 stranica, u izdanju kuće Jesenski i Turk objavljena je nova knjiga dr. sc. Daniele Angeline Jelinčić ‘Znanost i umjetnost doživljaja hrane’. Temelji se na tehnikama ekonomije…