Vino od doktora: Babić Bura – vertikalna degustacija
Za vrhunska crna vina u Dalmaciji, koja se ne piju svakodnevno nego čuvaju za posebne prilike, kaže se da su ‘vina za doktora’ tj. za ponijeti liječniku ako to nekad…
Za vrhunska crna vina u Dalmaciji, koja se ne piju svakodnevno nego čuvaju za posebne prilike, kaže se da su ‘vina za doktora’ tj. za ponijeti liječniku ako to nekad…
Mini turneja eno gastro projekta ‘Vino uz žlicu‘ #11 na Plitvicama okončana je večerom prigodno nazvanoj ‘Dalmatinska kužina i vina’. Dislocirana Dalmacija predstavljena je vinima iz korčulanske Smokvice (Black Island…
Sestrinske vinarije, Testament iz Jadrtovca kraj Šibenika i Black Island Winery iz Smokvice na Korčuli, u vrlo kratko vrijeme otkako postoje napravile su ozbiljan proboj na tržište.Malo je vinoljubaca danas…
Vinarija Rak u Dubravi kod Šibenika uzgaja i proizvodi vina dviju autohtonih sorti lokalnog zaleđa: babića i maraštine. Od sorte babić proizvode i Opolo. Vinogradarstvo i vinarstvo dugogodišnja su tradicija…
Kvalitetni suhi Babić Morinje 2011. uzgojen je u Jadrtovcu u vinogradu Zdravka Kursana. Njegovo grožđe se u Vinoplodovoj vinariji prerađuje od 2009., a prvo punjenje Babića Morinje je iz 2011….
Zdravko Kursan je energičan čovjek. Spoznao sam to pri našemu susretu u caffeu velike robne kuće u Šibeniku. Prvi puta smo se sreli prošle godine u njegovoj kući u Brodarici….
Ova poznata narodna poslovica dobro ilustrira što braća Davor i Tomislav Livaić iz Pirovca rade od početka dvijetisućitih.‘Nije lako ni danas, a nije bilo ni na početku’, kaže mlađi Tomislav….