Tag Archives: kuhinja

Zahra: Restoran tradicionalne arapske kuhinje

U zagrebačkom naselju Dugave (Dedovići 11) otvorena je Zahra, ukusno uređen mali restoran gdje se može uživati u divnoj fuziji okusa arapske kuhinje. Adresa je poznata gastroljupcima – tu se…

Velika Gorica: The Flying Dish Festival

Velika Gorica proteklog je vikenda postala središte vrhunske gastronomije i glazbe zahvaljujući prvom izdanju The Flying Dish Festivala koji je unio novu dimenziju zabave i gastronomije u grad. Posjetitelji su…

Mađarska kuhinja: Gastronomija općine Csókakő

Dan mađarske kuhinje održat će se 13. rujna (16 sati) u središtu Zagreba, na Europskom trgu ispred Instituta Liszt. Tom prigodom predstavit će se gastronomija općine Csókakő. Tijekom poslijepodneva, mađarski…

Božica Brkan: Svestrana književnica, pjesnikinja i blogerica

Predavanjem u Hrvatskom državnom arhivu u Zagrebu o životnom projektu ‘Oblizeki’, promocijom zbirke izabranih blogova ‘Umjesto kave’ i promocijom zbirke pjesama ‘Breberika – eklektika’ Božica Brkan u proteklih je mjesec…

Oblizeki Božice Brkan: Tradicijska jela za budućnost

Narodska jela od lokalnih namirnica trebala bi biti osnova za osmišljavanje autentične hrvatske kuhinje, za koju danas jedni govore da je najbolja na svijetu, a drugi da je nema. Hrvatska…

Dani okusa hrvatske tradicije

Od ponedjeljka 15. studenoga počinju nacionalni Dani Okusa hrvatske tradicije koje zajednički organizira 11 županijskih turističkih zajednica u suradnji s lokalnim ugostiteljima, nosiocima standarda Okusi hrvatske tradicije, a pod pokroviteljstvom…

Poke Poke: Nutritivne vrijednosti novih zdjela

Vrijeme korizme i svojevrsnog čišćenja tijela nakon zime zahtijeva laganiju, no nutritivno bogatu prehranu. Zagrebački Poke Poke iz Bogovićeve 4 (prolaz neboder) predstavlja nove zdjele ovog popularnog obroka koji je…