Tag Archives: mali ston

Dan malostonske kamenice u Brijesti na Pelješcu

Malostonska kamenica proslavila je poluotok Pelješac i uvrstila ga na gastronomsku kartu svijeta.Za njom uzdišu pravi gurmani diljem svijeta smatrajući da je najukusnija i najsočnija na svijetu. 2020. godine upisana…

Dani kamenica: Svjetska delicija iz Malostonskog zaljeva

Vrijeme svjetske gastro delicije kamenice je pred nama. Ona malostonska jedna je od najcjenjenijih na svijetu. U Malostonskom zaljevu uzgaja se još od Rimskog doba a prvi pisani tragovi datiraju…

Morske delicije Davida Skoke u Malom Stonu

Čarobni kutak Hrvatske, pelješki gastro dragulj Mali Ston, uskoro priprema pravu poslasticu. Ova veličanstvena oaza okružena kamenim zidinama, dolazak proljeća i uživanje u morskim specijalitetima obilježit će posebnom gastro pričom…

Jadranska tuna kao idealan zimski obrok

Jesenski dani obično su sinonim za težu hranu koja nas pripremna za zimu. No, upravo je sada vrijeme za lov vrhunske divlje tune u Jadranskom moru te pripremu specijaliteta koji…

Pelješac: Poluotok eno-gastro užitaka

I prije sam znao da je Pelješac, možda i najbolja vinska mikroregija u Hrvatskoj. Više puta sam posjetio mnoge tamošnje podrume, ali što znače njih dvadesetak u odnosu na trenutnih…

Bota Šare: Jesenski sushi od buče i vrganja

Jesen ima svoje čari. Dolaskom hladnijih dana u prirodi ćemo pronaći vrganje i buče koji mogu postati prave gastro delicije. Kreativan tim restorana Bota Šare s dugogodišnjom tradicijom vrhunskih specijaliteta,…

Ožujak – mjesec uživanja u kamenicama

Ožujak u Hrvatskoj donosi uživanje u vrhunskoj deliciji – školjkama kamenicama.Još od antike u podmorju malostonskog zaljeva kamenice se uzgajaju u čast Afrodite, boginje rođene iz školjke, a upravo u…