Tag Archives: recepti

Ljevak: Okusi povijesti Maxa Millera

Većina nas može okusiti povijest u vlastitoj kuhinji slijedeći obiteljske recepte koji se prenose s generacije na generaciju. Ali što s jelima koja nisu sačuvana, nego su izgubljena u vremenu?…

Recepti i savjeti za veganski Božić

Blagdansko vrijeme je pred nama, a to za mnoge od nas znači i druženje s najdražima uz darivanje i stolove pune hrane. Iako mnogi vrijeme oko Božića nazivaju najljepšim danima…

100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2023/24

28. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica ‘100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2023/24’, u izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, svečano je promovirano na Botelu Marina…

Uskrs uz slasna veganska jela

Svako jelo, odnosno njegovu teksturu i okus, lako je „veganizirati” uz pomoć dobrog odabira sastojaka i začina. Ovi veganski recepti zadovoljit će i najizbirljivije sladokusce. Prijatelji životinja povodom Uskrsa nude nekoliko…

Maurice Messegue: Vratimo se prirodi

Upit za kupnju knjige možete poslati na: [email protected] ili 098 9799192 Cijena: 10 eura Otokar Keršovani, Rijeka, 1973. tvrdi uvez s ovitkom 251 stranica format 16,5 x 25 cm Ovo…

Anita Šumer: Slana i slatka kvasomanija

Knjiga ‘Slana i slatka kvasomanija’ (V.B.Z., 2022.) slovenske kulinarske zvijezde Anite Šumer predstavljena je u zagrebačkom Miele Experience Centru. Uz autoricu, o knjizi su govorile Karmela Vukov-Colić i Koraljka Penavin….

100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2022/23

27. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica ‘100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2022/23’, u izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, svečano je promovirano na Botelu Marina…