Degustacija najboljih hvarskih vina

U zagrebačkom restoranu Trilogija Fino & vino održano je kušanje tri najbolje ocijenjena vina na nedavnom 3. Jelsa Summer Wine Tastingu.Ocjenjivanje je bilo podijeljeno na tri kategorije: bogdanuša, ostala bijela vina otoka i plavac mali. U komisiji su bili vrsni vinski stručnjaci i znalci: Leo Gracin, enolog; Mirjana Maksimović, vinska novinarka; Milena Zakarić, sommelierka; Mario Kolumbić, sommelier, Yvan Esteve, sommelier i vinski trgovac; Siniša Šime Matković-Mikulčić, vinski znalac te Miro Štec, vinski znalac i strastveni hobby vinar. 
Predsjednik komisije bio je enolog Saša Zec, a ovo su rezultati s brojem bodova:

Bogdanuše:
1. Vina Carić, Bogdanjuša 2020 (88,00)
2. Hvar Hills, Bogdanuša 2020 (87, 80)
3. Pavičić vina, Bogdanuša 2020 (87,40)
 
Ostala bijela vina otoka Hvara:
1. Tomić vina, Pošip 2020 (90,40)
2.  Hvar Hills, Pošip 2019 (90,30)
3.  Ventus vina, Levant cuvée bijeli 2020  (90,00)

Plavac mali:
1. Hvar Hills Plavac mali Pharos Maximvs 2013 (90,50)
2. Vina Carić, Veli Visko 2018 (89,00)
3. Vino Leše, Plavac mali 2019 (87,00)

Ukupni pobjednik ocjenjivanja je Hvar Hills Plavac mali Pharos Maximvs 2013.

Ovom prigodom, hvarski književnik Miki Bratanić predstavio je svoju knjigu ‘Priče iz konobe za starije‘, zbirku kratkih priča iz života ljudi povezanih s konobom. Neke su priče izmišljene, neke stvarne, neke su osobne, autorove, bilo iz djetinjstva ili iz mladosti, neke su ozbiljne, neke šaljive, ali sve su one ležerne, pisane jednostavnim narodnim jezikom, nekom vrstom splitske ili dalmatinske urbane čakavice…

M. T. / Foto. Julio Frangen


Tagged: , , , , , , , , ,