Središnja bregovita Hrvatska najheterogenija je hrvatska vinska regija koja potrošačima nudi obilje vinskih izričaja, sorti, stilova i okusa.
Najpoznatija je po vrhunskim pjenušcima, ali u njoj pronalazimo i autohtone sorte, nagrađivana predikatna vina te vrhunska kontinentalna crna vina. Stoga će ljubitelje vina razveseliti vijest da u zagrebačkom studiju diWine u listopadu počinje ciklus od šest vinskih radionica posvećenih Bregovitoj Hrvatskoj, po cijeni od samo 19 eura.
Prva je na rasporedu radionica ‘Crna Bregovita’, posvećena crnim vinima, ponajprije vrhunskim pinotima i frankovkama. Održat će se u četvrtak, 1. listopada (18 sati). Ulaznice su dostupne na stranici diWine.com.hr, a broj mjesta ograničen je na 16 polaznika.
U studenome su na rasporedu pjenušci, u siječnju vina s ostatkom šećera, a u ožujku autohtone sorte. Svibanj je rezerviran za rosée iz nove berbe, dok ciklus završava u lipnju radionicom posvećenom bijelim vinima.
Radionice je podržalo 20 vinara, od Međimurja do Moslavine, a polaznici će često imati priliku kušati osam i više vina. Sudjeluju vinarije Bužić, Cmrečnjak, DeMar, Đurinski, Gregorić, Hažić, Kezele, Klet Romić, Kopjar, Korenko, Kostanjevec, Kovač, Miklaužić, Podrum Mladina, Petrač, Stručić, Šimanović, Vitus, Voštinić-Klasnić i Vrbanek 1777. U ponudi će biti i tradicionalni samoborski bermet vinarije Philipecz.
‘Uvjerena sam da će radionice Bregovite Hrvatske izazvati velik interes polaznika. Prva radionica već je dobrim dijelom popunjena. Radionice su ujedno i sjajna priprema za nadolazeći BregFest, koji se u petak, 23. listopada, održava u zagrebačkoj Laubi. Riječ je o vinskom događanju koje nijedan istinski ljubitelj vina ne želi propustiti’, kazala je Irena Lučić, vlasnica platforme diWine_project.
Bregovita Hrvatska regionalna je organizacija koja okuplja 115 vinara iz devet županija. Sajam BregFest održava se peti put i pozicionirao se kao jedno od najvažnijih regionalnih vinskih okupljanja. Od 13 do 20 sati predstavit će se 70 vinara, a posjetitelji će moći kušati velik izbor vina, od pjenušaca do predikatnih vina. Brojni izlagači osvojili su Decanterova odličja, što dodatno potvrđuje kontinuirani rast kvalitete vina ovog dijela Hrvatske.
‘Sortiment i stilovi proizvodnje Bregovite Hrvatske, na čelu s vrhunskim pjenušcima proizvedenima klasičnom metodom, savršeno su usklađeni s aktualnim tržišnim trendovima. Suvremeni potrošači preferiraju laganija vina s nešto nižim postotkom alkohola, a to je upravo ono najbolje što naša regija nudi. Zahvaljujući provedenim projektima revitalizacije autohtonih sorti i klonskoj selekciji, sve se više vinara odlučuje za sadnju autohtonih sorti na koje smo posebno ponosni. Među njima se ističu pušipel, škrlet, kraljevina, starohrvatska belina i kleščec’, kazala je Suzana Operman, direktorica udruge Bregovita Hrvatska.
D. V. / Foto: Marko Malović i Marinko Petković
