Kulturno-umjetničko društvo Oštrc organizira 40. Dane rudarske greblice i poziva sve zainteresirane na manifestaciju koja se održava u Rudama kod Samobora, 4. i 5. srpnja.
Rudarska greblica slani je kolač od sira i oraha čija tradicija seže još u 19. stoljeće kada je mještanima Ruda, zaposlenim u rudnicima bakra i željeza, ovaj kolač često bio jedino jelo tijekom cjelodnevnog napornog rada.
Priprema kolača proglašena je 2007. nematerijalnim kulturnim dobrom, a 2021. godine rudarska greblica postala je 29. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji te prvi zaštićeni gastronomski proizvod u Zagrebačkoj županiji.
Subota započinje programom ‘Biciklom na greblicu’ u 14 sati ispred Samoborskog muzeja (u suradnji s BBK Šišmiš iz Samobora) te se nastavlja Dječjom greblicom koja se održava ispred Rudnika svete Barbare. Djeca će moći sudjelovati u radionici na kojoj će ispeći svoju prvu greblicu, oslikati platnene torbe, izraditi keramičke tanjure za greblicu, sudjelovati u radu kovačnice, a održat će se i radionica izrade ‘roži od papira’. Teatar Poco Loco gostuje u Rudama od 16 sati s predstavom ‘Stonoga Goga’, a Martina Štengl Šoić otkrit će nam tko krade greblicu u pričaonici o legendi o Bergmanima. U večernjem programu od 21 sat nastupaju Čipkice i Matej Mudrovčić Mudri.
U nedjelju će se na igralištu u centru Ruda od 17.30 sati održati 3. Međunarodni folklorni festival Rudarska luč na kojem nastupaju ansambli iz Italije, Estonije, Češke, Slovenije i Hrvatske.
U 20 sati slijedi proglašenje najbolje greblice od sira i oraha. Svi zainteresirani svoju greblicu mogu donijeti na rukometno igralište, u protvanu, između 1730 i 18.30 sati. U zabavnom dijelu programa nastupit će grupa Loco. Bit će održana i popratna izložba u parku ispred Samoborskog muzeja posvećena Danima rudarske greblice.
B. M. / Foto: Promo
