NAPOMENA: Ovaj tekst je nastao nekoliko dana prije tragedije u kojoj je smrtno stradala 19-godišnja djevojka iz Tribunja. U znak solidarnosti s njezinom obitelji, Advent je otkazan.
Imaju ponajbolji Advent u Dalmaciji ove godine, mjestom ćete čuti žamor ljudi i djece, spojit će se zvukovi ribarica i pokoja rika magaraca koji nedaleko centra žive na posebnom imanju.
Ljudi su vedri, nasmijani i gostoljubivi, a općina svojom vizurom podsjeća na filmski set – upoznajte Tribunj pitoresknu općinu povezanu prekrasnom šetnicom s Vodicama. Iako je najhladniji dio godine te uskoro i kalendarski počinje zima, Tribunj ne spava. Baš naprotiv – ovih dana mještani uživaju u tituli koju je Tribunj dobio sa svojim Adventom. Opisuju ga kao najboljim u Dalmaciji zbog inovacije koja omogućuje da se na poseban način zabave i veliki i mali.
‘Što je bila osnovna inspiracija ovogodišnjeg Adventa u Tribunju?’, pitamo direktoricu Turističke zajednice ovog mjesta, Zagrepčanku s tribunjskom adresom, energičnu Josipu Jerkov. Ne krijući oduševljenje projektom koji je uspio, Josipa otkriva kako je došlo do ideje da se jedan od najvećih šatora za različite proslave u Dalmaciji, pretvori u Božićnu šumu – šumu punu čarolija.
‘Bio je ovo veliki zalogaj, ali svi smo vjerovali u to da možemo zajedničkim snagama napraviti čudo. Turistička zajednica je odradila svoje, caffe bar Nautica i njihovi vlasnici, kreativna Irena Cvitan i njezin partner Matija Šošić bili su idealni izbor da uspiju ostvariti ono što je zamišljeno. Šator je tako dobio potpuno novo ruho, a mi smo stvorili Advent kojem ne može ni hladnoća ni loše vrijeme ništa’, kaže ponosno Josipa, ne krijući kako je otvorenje Adventa bilo izvan očekivanja.
Pročulo se tako po Dalmaciji, ali i kontinentalnom dijelu Hrvatske, da Tribunj ima ‘čudo od Adventa’ pa ne nedostaje smijeha i zabave te dobrog programa u večernjim satima. Šuma postaje puna čarolija kad sunce zađe i kad se upale lampice, a prostorom se počne širiti miris fritula, gina, kuhanog vina i kobasica. Isto tako na poseban način ožive svi dijelovi šume – za najmlađe teta Kate Škugor organizira zanimljiv program – uči se, izrađuje, šiva, plete što djecu posebno oduševljava.
Na štandu sa suvenirima prodaju se ručno rađeni ukrasi kojeg izrađuje Nizozemka Carla s tribunjskom adresom, iskorištavajući ono što Tribunj daje – pokoji kamenčić s plaže, lijepe školjke, naplavine… Sve cijene hrane, pića i suvenira su puno povoljnije od onih koje se nalaze na kućicama nekih drugih advenata što nije loše za znati i dodati kao još jedan od benefita tribunjskog Adventa.
U drugoj polovici prosinca ima svoje finale. Organizatori su se pobrinuli za odličan program svakog vikenda, ali i čak dva dočeka Nove – jedan u podne za najmlađe, a drugi u ponoć. U 2024. godinu Tribunj će ući s Giulianom i Diktatorima.
Advent je samo jedan od razloga za posjet Tribunju, a ako ga posjećujete sada, iskoristite dan za istraživanje ove destinacije. Jer, kako smo već napomenuli – Tribunj ne spava zimski san! Sve počinje (a mnogima i završava) u kafiću Nautica. Oni koji ljetuju u Tribunju znaju o čemu govorimo, a oni koji ovo mjesto tek otkrivaju, vrlo brzo će se zaljubiti u prekrasan ambijent stare mjesne jezgre i uživati u predivnom pogledu na obližnje otoke, ispijajući kavu na terasi uz more. Pogled na panoramu otoka i mora vrijedan je ‘milijun dolara’, a taj dio mjesta većinu je dana okupan suncem. Čak i ako je ‘zubato’! S ove lokacije, kružnom šetnjom lako se istraži Tribunj, pa iskoristite dan za lijepu šetnju. Gledajte, pitajte lokalce što je ono što vam je zapelo za oko, jer jako su dobri domaćini i brzo se uključuju u ‘ćakulu’.
Već na prvi pogled vidjet ćete da se stari dio mjesta nalazi na malenom otoku koji je kamenim mostom povezan s kopnom. Zaštitnik Tribunja je sv. Nikola kako se zove i brdašce iznad centra, na kojem se nalaze ostaci utvrde Jurjevgrad. Krenite na najviši dio Tribunja, jer doživljaj je jedinstven. S vidikovca na kojem se nalaze prekrasna klupa i fotopoint s kojeg ‘puca’ pogled na Nacionalni park Kornati s jedne strane i Šibensku rivijeru s druge strane. Kad pogledate izgled Tribunja s ove točke vidjet ćete da se na jedinstven način spaja tradicionalno (maslinici, vinogradi i polja sa suhozidima) ali i urbano. Tribunj nema hotel – ali zato u novije vrijeme grade se urbane vile koje otkrivaju zahtjevniji gosti.
Kad se govori o Tribunju uz njega se povezuje ribarstvo i tovari/magarci, desetljećima sudjelujući u tradicionalnoj utrci magaraca koja je postala turistička atrakcija. Ima li ribe u Tribunju uvijek? Odgovor na ovo pitanje dobit ćete u Ribarskoj zadruzi Adria, koja se nalazi u samom mjestu, a koja se od 2017. bavi i akcijama čišćenja podmorja. Osnovana je 2006. godine, a u njoj je danas uključeno 13 ribara koji predstavljaju značajan utjecaj na tržištu ribe kako u Šibensko-kninskoj županiji tako i u cijeloj Hrvatskoj. Od 2017. zadruga je počela izvoz u četiri europske zemlje, zbog čega je njezin prvokup narastao za 73%, a iskrcaj u luci porastao za 58%. U zadruzi postoji mali pogon za preradu ribe, četiri komore za održavanje temperature, tunel za brzo smrzavanje, komora za čuvanje smrznutih proizvoda I ledomatom, koje ribarima olakšavaju manipuliranje i daljnju distribuciju. Kupujete li na kontinentalnom dijelu Hrvatske domaću ribu, velika je šansa da je stigla s ovog mjesta.
U ovo vrijeme posebnu nam je pažnju privukla riba moleta koja je svojim izgledom ali i okusom poput bakalara. No, puno je povoljnija, s našeg je podneblja i lako se može nabaviti u maloprodajnoj trgovini ove zadruge sa svim ostalim ribama i morskim organizmima poput škampi, lignjuna, dagnji. Mnoge proizvode ove zadruge možete kušati i u konobi Bepo, koja se nalazi u centru Tribunja i otvorena je cijele godine. I ova gastro adresa ima lijepu priču. Postoji od 1978. godine, a i danas je vodi bračni par Ratko (Bepo) i Biserka Jerkov, dopuštajući i mladima, sinu Josipu, da razvija vlastiti gastro izričaj. Na ovom se mjestu tradicionalno jedne ‘po domaći’ pa se tijekom zime prepustite joti i roštilju ili domaćoj tjestenini s ribom.
A gdje zimuju magarci koji sudjeluju u tribunjskoj utrci magaraca? Priča o ovim lijepim životinjama dovodi do farme magaraca Ćušin raj. Nalazi se tek nekoliko kilometara od centra Tribunja, a ono što će vas tamo dočekati je jedinstven doživljaj. Možete hraniti i igrati se s magarcima koji na poseban način pozdravljaju svakog gosta. Gotovo da je nevjerojatno vidjeti kako vam prilaze dopuštajući da ih dodirujete i hranite. U Turističkoj zajednici kažu kako i ovu tribunjsku priču žele dodatno razvijati, pružajući mogućnost i malim i velikim posjetiteljima jedinstven doživljaj destinacije.
‘U Tribunju, kao i u cijeloj Dalmaciji, život bez magarca ili po tribunjski tovara, u prošlosti nije bio moguć. Na svojim leđima je iznio tone i tone tereta kako bi pomogao čovjeku, a u Tribunju se s koljena na koljeno prenosi legenda kako je baš tovar spasio selo od napada Turaka. U doba turskih provala na područje Dalmacije, ni Tribunj nije bio pošteđen, te su borbe protiv napadača bile svakodnevica. Iscrpljeni od borbe, tribunjski stražari i vojnici su u vrijeme predaha zaspali na zidinama sela i nitko nije primijetio da nadire silna vojska. Kad su Turci bili nadomak sela, tovar koji je bio na ispaši izvan seoskih zidina, počeo je glasno revati, kao da je znao kakva se opasnost približava, te je tako probudio usnule stražare. Tribunjci su spremno dočekali Turke, odvila se teška bitka, ali naposljetku je Tribunj obranjen, a Tribunjci su tu pobjedu pripisali upravo magarcu. Tko zna, možda je ovo i razlog zašto Tribunjci toliko poštuju ovu životinju, koja im je pomagala u životu, vjerno prateći čovjeka u stopu i noseći teret koji je nerijetko bio veći i od njihove težine’, kaže Josipa otkrivajući samozatajno kako je u njezinu mandatu nastala farma Ćušin raj.
Trke magaraca postoje od 1961. godine, a prekinute su samo za vrijeme Domovinskog rata što je bio i najgori period za magareći svijet u povijesti Tribunja, jer je mjesto spalo na svega dva magarca. Turistička zajednica Općine Tribunj kupila je svog prvog magarca 2020. godine. Već sljedeće godine su krenuli planovi o povećanju magarećeg stada, te se krajem 2021. godine krenulo u realizaciju, a u siječnju 2022. Je kupljeno još osam magaraca. Kako je Tribunj po mnogočemu jedinstven, tako je Turistička zajednica Općine Tribunj vjerojatno jedina turistička zajednica u svijetu koja u svom vlasništvu ima magarce i farmu. Zemljište je na korištenje dala jedna mještanka, a u izgradnji nastambe je sudjelovalo 20-ak Tribunjaca i Tribunjki. Danas na farmi magaraca Ćušin raj mirnim i lijepim magarećim životom uživa 13 magaraca koji su prava atrakcija Tribunja, a očekuju se i prinove. Posla ima još puno, kako kažu, ali još više ima volje i želje da magarci više nikada ne nestanu iz Tribunja i da se dobro utkana tradicija prenosi u budućnosti.
M. T. / Foto: Nikola Zoko
