Nakon uspješnih pet godina organiziranih susreta na čelu s Dantesom Begićem i ove godine nastavljaju se eventi s ciljem pomoći turističkim djelatnicima da svoju uslugu i ponudu dignu na što višu razinu.
Osnovni je cilj ove međunarodne konferencije edukacija, podizanje kvalitete usluge i međusobno povezivanje proizvođača s ugostiteljsko-turističkim sektorom. Kako bi taj cilj ostvarili Wine EnoGASTRO Vip Event će na pet lokacija okupiti vrhunske enologe, vinare, edukatore i vodeće lokalne proizvođače kako bi ih povezali s ugostiteljima, hotelijerima i turističkim djelatnicima.
Šestu godinu za redom goste očekuju prezentacije odličnih govornika, sommeliera, chefova i ugostitelja. Od poznatih imena svakako treba istaknuti Miru Šemić, Marija Meštrovića, Renata Todesca, Manuelu Maras, Marija Majcena, Josipa Oriškovića, Tomislava Razumovića, Davida Hrkača, Zvonimira Pelka…
Uz chefove hotela domaćina (Falkensteiner hoteli Iadera i Borik, hotela Amphora, Westin, Bonavia Plava laguna i Marina & Hotel Nautica) gostovat će i brojni restorani i njihovi chefovi – kao što su Brasseria on 7 i Zinfandel iz Splita, Foša iz Zadra, restorani Hotela Baška Voda, konoba Ribica Rijeka, Maškovića Han, Marina Punat, konoba Loznati s Cresa, konoba Rino iz Momjana, konoba Kala s Brača…
Na svakom eventu prezentirat će se regija u kojoj se event održava s naglaskom na bogatu enogastronomiju i kulturu, a prvi u nizu očekuje nas Zadar gdje konferencija gostuje 15. ožujka u hotelu Falkensteiner Hotel&Spa Iadera*****
Nakon eventa u Zadru slijede:
– Split, 17.ožujka – Hotel Amphora****
– Zagreb, 24. ožujka – Hotel Westin Zagreb*****
– Rijeka, 29. ožujka – Hotel Bonavia Plava Laguna****
– Novigrad, 31. ožujka – Marina & Hotel Nautica****
P. R. / Foto: Ricerca Mercato
