Jedinstveni međunarodni festival posvećen rosé vinima 13. Pink Day Zagreb (zajedno s Green In Pink, festivalom maslinovih ulja) održat će se u zagrebačkoj Laubi u subotu, 25. travnja (11 do 20 sati).
Festival će ugostiti 80-ak izlagača s 200-tinjak etiketa rosé vina i ekstra i djevičanskog maslinovog ulja te ružičastih ginova, tonika i koktela. Pink Mixology tako slavi svoj mali, peti, okrugli jubilej.
Osnivačica i direktorica Pink Day Zagreb festivala Sanja Muzaferija istaknula je kako je ove godine zemlja partner festivala Slovenija, a konferenciju su prisustvom uveličali slovenski veleposlanik Gašper Dovžan i Matej Umek, direktor i vlasnik tvrtke Drinx Power of Taste koja sprema izlazak na hrvatsko tržište.
Nakon službenog dijela press konferencije, uživalo se u izvrsnim vinima iz ponude Drinx Power of Taste, a više informacija o vinima koja su se kušala moglo se doznati od Simone Česen, najbolje sommelierke Slovenije 2025. Za ukusne sushi zalogaje pobrinuli su se Metro i Chef Mladen Križanović.
Uz bogat program koji festival nudi, Muzaferija je istaknula dolazak posebne gošće koja stiže uz pomoć Hrvatske turističke zajednice, Britanke koja živi u Francuskoj, Elizabeth Gabay, Master of Wine, jedne od najvećih stručnjakinja za rosé vina.
Izlagači će i na ovom izdanju Pink Daya svoje stolove lijepo urediti i ukrasiti, jer tako ulaze u konkurenciju za najljepši izlagački stol, koji se nagrađuje vrijednim nagradama partnera: Metro – poklon bon, Miva Galerija vina – poklon set Marrenon Petula Rosé magnum, Šafram – poklon paket začina, Römerquelle – čaše + Pink Day Zagreb hoodica te Media bar – poklon knjiga ‘Tucci za stolom’, koja će svoje prvo predstavljanje doživjeti upravo u Laubi.
Naravno, tu su i zabavni i edukativni sadržaji. U srijedu 22. travnja održat će se radionica u Stellar Boutique Modules hotelu by Maistra City Vibes koji je ovogodišnji partner festivala. Prvi je na redu masterclass koji vodi predsjednik društva sommeliera Slovenije, Valentin Bufolin, a riječ je o ‘9 ikoničnih roséa Slovenije’.
Uz pomoć Hrvatske gospodarske komore iz SAD-a stiže Mirena Bagur, izvršna direktorica Global AVA (The Global Artisan Vintners Alliancea), međunarodne organizacije od 13 članica, među kojima su SAD, Argentina, Brazil, Meksiko, Italija, Francuska, Portugal, Mađarska i Hrvatska, a osnovana je 2025. s ciljem suradnje i razmjene iskustava vinarskih praksi i ponude vinskog turizma. Radionica uključuje kušanje roséa zemalja članica.
Elizabeth Gabay održat će masterclass posvećen ružičastim vinima Kvarnera, koji je u suradnji s Kvarner Wines i TZ Kvarnera i obišla prije dolaska u Zagreb. Edukativni program nastavlja se i na samom festivalu u subotu, 25. travnja u Laubi kada posjetitelje očekuju dvije radionice i jedan masterclass. Radionica o ružičastim pjenušavim vinima Bregovite Hrvatske vodi ugledni sommelier Josip Orišković.
Idući je masterclass Elizabeth Gabay na kojem će govoriti o odabranim rosé vinima iz cijele Hrvatske. I za kraj – radionica ružičastih koktela u suradnji s tvrtkom Šafram, koja proizvodi začine, i zagrebačkog Urania Bara, a vodit će je mlada i nadarena barmenica Katarina Brezarić, pobjednica posljednjeg izdanja natjecanja Gringos de Croatia 2025., koje slavi meksičke destilate i kreativnost u njihovom spajanju s našom regijom.
Kao i do sada, Pink Day slavi mirna ružičasta vina i pjenušce; ekstra djevičanska maslinova ulja, roza koktele; proljeće, nadu u bolje dane, svijet bez rata; cvijeće, ženstvenost, ljepotu, sreću i dobru atmosferu. Zapravo je to već tradicionalni pokušaj jednodnevnog pogleda kroz ružičaste naočale.
Izvršna direktorica Festivala, Zrinka Jelić-Belinić, istaknula je da se nakon nekoliko godina Pink Day vraća praksi After Partyja, ovoga puta u suradnji s hotelom Stellar Boutique Modules u Vlaškoj ulici, pa su svi nakon Festivala pozvani na druženje koje počinje u 20 sati na Rooftopu hotela. Predivan pogled na središte Zagreba, katedralu, odlična ponuda pića i glazba, dovoljno jamče dobar provod. Također je pozvala posjetitelje da se prisjete neobaveznog ali dobrodošlog pink dress-codea te da u Laubu dođu na Bajs biciklima. Tako će izbjeći problem s parkiranjem, čuvati okoliš, zdravo se kretati. Stajalište Bajs nalazi se odmah iza Laube.
Partneri i sponzori 13. Pink Daya su: Slovensko veleposlanstvo u RH, Drinx, Hrvatska turistička zajednica, Hrvatska gospodarska komora, Turistička zajednica Kvarnera, Metro, Šafram, Maistra City Vibes – Stellar Boutique Modules hotel, Römerquelle, Talijansko-hrvatska gospodarska komora, hotel Esplanade.
F. M. / Foto: Rene Karaman
