Category Archives: HEDONISM

RizlingFest: 30 vinarija i 2 masterclassa

Treće izdanje festivala RizlingFest održava se u petak, 30. listopada u zagrebačkom hotelu Zonar (bivšoj Panorami) na Trgu Krešimira Ćosića 9. Festival posvećen rajnskom rizlingu organizira Vinski klub Hrvatske, a…

ZGrappa: Svijet destilata na Velesajmu

Četvrto izdanje međunarodnog festivala rakija, likera i ostalih destilata, ZGrappa održat će se 6. i 7. studenoga na Zagrebačkom velesajmu. U fokusu su međunarodna suradnja, vrhunski proizvođači i edukacija o…

Vina Bregovite Hrvatske na jelovnike zagrebačkih restorana!

Iako se u Zagrebu snažno razvija ugostiteljska ponuda stranih nacionalnih kuhinja, dio njegovih restorana treba ostati vjeran tradicionalnoj kuhinji i lokalnim vinima. Složili su se oko toga ugostitelji i vinari…

Marmelada od dunja koja miriše na jesen

Dunje, šećer, limun i malo začina za medenjake pretvaraju se u mirisnu domaću poslasticu koja će uljepšati doručak, zasladiti palačinke i unijeti dašak jeseni u svaku kuhinju. Jesen je pravo…

JUHUU indeks: Nedjeljom domaća, srijedom kupovna juha

Novo Podravkino istraživanje pokazalo je da juhu i dalje snažno povezujemo s domom, obitelji i toplinom, dok se način njezine konzumacije prilagođava suvremenom životnom ritmu. Toplina, dom, obitelj, baka i…

Dunav Wine Festival na iločkom Principovcu

Principovac iznad Iloka ponovno je bio mjesto susreta vrhunskih vina, gastronomije i atmosfere za pamćenje. 3. Dunav Wine Festival pod zvjezdanim je nebom okupio vinare i brojne ljubitelje vina na…

Pro Wine Terroir: Dobar stari ugođaj u vinariji Bolfan

Prije 20 godina Tomislav Bolfan preuzeo je vinograde i temelje vinarije Preša u Gornjakima pokraj Hrašćine. Sagradio je prekrasnu drvenu kuću s restoranom i sobama te preimenovao imanje u Vinski…