Na Vino uz žlicu u Ježevu kućicu
Eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ svoju misiju približavanja vrhunskih vina i jela nastavio je u zagrebačkom restoranu Ježeva kućica, gdje je upriličen po 16. put. U idiličnom okruženju maksimirske…
Category Archives: HEDONISM
In vino veritas by Tomislav Radić: BregFest
‘U zdravlje ja tebi pijem Pij ti meni: Života nam nek se nada Vijek zeleni’ (Hugo Badalić,1851.-1900.) U Zagrebu je 28. listopada održan BregFest – prvi festival vina Bregovita Croatia…
Prvi Slast fest inspiriran dolinom Neretve
Mandarine, smokve, limuni, bademi, šipak… samo su neki plodovi koji obilato uspijevaju u dolini rijeke Neretve u čijem se prekrasnom dijelu nalazi i Agro Etno Park Žabac koji je začetnik Slast festa, održanog…
Bistro Nico’s: Nova čarolija talijanske pašte
Talijanski chef Gregorio Mannucci tvorac je novog zimskog raja za nepce u nedavno otvorenom bistrou Nico’s u Zagrebu.Pašta je jelo koje je nebrojno puta proglašeno najomiljenijm u cijelom svijetu, a…
Mlado Međimurje: Svježa, mirisna i pristupačna vina
Deset međimurskih vinarija je i ove godine, ponovno početkom studenog, na tržište izbacilo Mlado Međimurje, novo mlado vino iz berbe 2022. Na prvom otvorenom kušanju ovogodišnje berbe, koje su međimurski…
Harissa: Desetljeće ljubavi prema začinima
Izvrstan jelovnik s prstohvatom Harissinih začina osmislio je chef Marin Medak, a cjelokupni doživljaj upotpunio je dekor Rougemarinove terase inspiriran Halloweenom. Zbog njih su se vodili ratovi i ”padale glave”,…
Wine EnoGastro VIP Event kreće iz Rijeke
Nastavlja se tradicija koja traje već sedmu godinu, uz do sada organiziranih 27 eventa diljem Hrvatske. Organizator, agencija Ricerca Mercato, najavljuje za 2023. godinu kvalitetniji i sadržajno bogatiji Wine EnoGastro…
