Nakon što je u svojoj uspješnici ‘Hrana: Što bismo trebali jesti?’ razotkrio dugogodišnje mitove o prehrani koji su nas udaljili od namirnica koje su zapravo zdrave za nas, dr. Mark…

Hrana je neprestano prisutna u našem životu i može imati različite funkcije. Hranom dobivamo potrebnu energiju, slavimo, povezujemo se, umirujemo, tješimo. Poremećaji hranjenja prijetnja su tjelesnom i mentalnom zdravlju, a…

Istraživanje koje je u lipnju provela agencija Improve Research & Analytics za Dukatov projekt ‘Hrana se ne baca’ otkriva potrebu za snažnijim osvješćivanjem građana o utjecaju bacanja hrane na klimatske…

U Zagrebu se od 5. do 7. rujna održava 17. ZeGeVege festival održivog življenja. Već su ga posjetili državni tajnik Ivan Matijević u ime ministra poljoprivrede, šumarstva i ribarstva i…

Kasno ljeto u Zagrebu ima svoju čar – dani su još uvijek topli, a grad se lagano vraća u svoj ritam. Upravo taj ritam povratka u rutinu nakon ljetnih doživljaja,…

U organizaciji Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH) započela je druga po redu konferencija posvećena istraživanju i prepoznavanju najnovijih trendova u svijetu hrane i pića UPUHH F&B Academy. Dvodnevna konferencija…

U iznimno zanimljivoj svjetskoj uspješnici koja sažima mnogobrojne znanstvene spoznaje i 35-godišnje liječničko iskustvo, dr. Mark Hyman razbija uvriježene zablude o hrani i otkriva od čega se zaista sastoji zdrava…