Na alge i morske trave mnogi gledaju kao na smetnju: na nešto zeleno i beskorisno što nas ometa dok se kupamo. No, alge imaju potencijal za održivu budućnost i norveške…

ZeGeVege festival, najveći festival veganske prehrane i održivog življenja u ovom dijelu Europe, trenutačno se održava na Europskom trgu u Zagrebu. Trodnevni ZeGeVege festival nudi bogat program za sve ljubitelje…

U izdanju VBZ-a objavljena je knjiga uglednoga britanskog liječnika dr. Chrisa van Tullekena ‘Ultraprocesuirani ljudi’. Nastupilo je novo prehrambeno doba. Prvi put u povijesti većinu kalorija dobivamo iz nove skupine…

Većina nas može okusiti povijest u vlastitoj kuhinji slijedeći obiteljske recepte koji se prenose s generacije na generaciju. Ali što s jelima koja nisu sačuvana, nego su izgubljena u vremenu?…

13. VegeSajam koji se održava u Zagrebu izvrsna je prilika svima za upoznavanje s prednostima veganske hrane i proizvoda. Za subotu najavljuju 30-ak Celzijevih stupnjeva, pravo ljetno vrijeme kako i…

Blagdansko vrijeme je pred nama, a to za mnoge od nas znači i druženje s najdražima uz darivanje i stolove pune hrane. Iako mnogi vrijeme oko Božića nazivaju najljepšim danima…

Legendarno zagrebačko izletište, a potom i gostionica Skenderica 1912. ‘Kuća ljubavi, dobrog vina i hrane’ pozdravlja svoje goste u novom ruhu. Smještena podno Medvednice u zagrebačkim Remetama 168, Skenderica ima…