Broj kalorija uz jela na meniju? Ni slučajno!
Treba li uz naziv svakog jela na restoranskom meniju biti i broj kalorija? Njemačko udruženje hotela i restorana (Dehoga) protiv je uvođenja modela kakav postoji u Velikoj Britaniji, čija vlada…
Tag Archives: jelovnik
Esplanade: Proljetna kolekcija chefice Ane Grgić Tomić
Dobro poznata foodie destinacija među Zagrepčanima, Esplanadin kultni Le Bistro, na svojoj živopisnoj terasi uz DJ glazbu i atraktivan live cooking, brojnim uzvanicima predstavio je Anin novi proljetni à la…
Hotel Kaj, Marija Bistrica: Novi jelovnik restorana Academia
Hotel Kaj u Mariji Bistrici predstavio je svoju gastro zvijezdu – restoran Academia – u kojem se na svakom tanjuru događa prava fuzija okusa, a u njima mogu uživati ljubitelji…
Bota Šare: Lagani ljetni jelovnik bogat proteinima
Gastro ljeto nam kuca na vrata. Željni smo ljetnih delicija, okusa mora i svježih namirnica kojih u ovo vrijeme godine ima u izobilju. Uz one tradicionalne, restorani Bota Šare ovog…
Desetljeće obožavani klasici restorana Apetit
Ima jedna posebna zagrebačka gastro priča koja je započela prije 10 godina i s jednakom strašću traje i danas. 2010. godine otvoren je danas nadaleko poznati zagrebački restoran Apetit.Sanja Gregorius…
Zdrava hrana: Jelovnik za oboljele od migrene
Pravilna prehrana presudan je faktor u sprječavanju učestalog pojavljivanja okidača migrenskih napadaja, no oboljelima od migrene ponekad je teško pronaći kombinaciju namirnica koje će im pomoći u kreiranju idealnog jelovnika…
Novi jelovnik zagrebačke Pivane
U zagrebačkoj Pivani, popularnom okupljalištu pivskih i gurmanskih znalaca, održano je predstavljanje novog jelovnika koji potpisuju chef Marko Jovanović, gastronomski stručnjak Željko Šatović Gula te akademski slikar i ilustrator Danilo…
