In vino veritas by Tomislav Radić: Vinar u kuhinji
‘I nagnem pehar na grlo suho, sav mi se svijet pred očima vrti ili mi cigan svira na uho o slatkoj strasti i o smrti.’ (Gustav Krklec, 1899-1978.) ‘Vinar…
‘I nagnem pehar na grlo suho, sav mi se svijet pred očima vrti ili mi cigan svira na uho o slatkoj strasti i o smrti.’ (Gustav Krklec, 1899-1978.) ‘Vinar…
Istra ima mikroklima (da parafraziram Vlatka Stefanovskog i pjesmu ‘Skopje’), a uljuljan u njezine mediteranske blagodati, Poreč (tal. Parenzio), idealno je mjesto za boravak tijekom cijele godine zahvaljujući brojnim mogućnostima…
Nova zagrebačka gastro oaza Miki’s već je na samom svečanom otvorenju pokazala zašto će biti nova omiljena destinacija Zagrepčana i njihovih gostiju. U slavljeničkom raspoloženju gostima su poslužene brojne delicije,…
Čarobni kutak Hrvatske, pelješki gastro dragulj Mali Ston, uskoro priprema pravu poslasticu. Ova veličanstvena oaza okružena kamenim zidinama, dolazak proljeća i uživanje u morskim specijalitetima obilježit će posebnom gastro pričom…
Zagreb je odnedavno bogatiji za Brenner Grill & Restaurant, još jednu gastro destinaciju koja je vrlo brzo postala omiljeno odredište ljubitelja dobrog roštilja i steakova.Brenner je smješten na Zagrebačkoj cesti…
Ambasador baskijske mesne tradicije Imanol Jaca i vlasnik jednog od najcjenjenijih distributera vrhunskog goveđeg mesa diljem svijeta, Txogitxu iz San Sebastiana, priredio je u zagrebačkom restoranu Chevo’s spektakl za gurmane.Imanol…
U restoranu Kalelarga održana je do sada najveća promocija vinara Ivice Peraka u Zagrebu. Pred pedesetak uzvanika, predstavila se njegova obitelj koja je uključena u vinski biznis – kći Maja…