Pod novim krovnim imenom Vinart Biz Edition, dosadašnja poznata vinska manifestacija Vinart Grand Tasting održava se u Zagrebu 10. godinu za redom od 1. veljače do 1. ožujka te okuplja najvažnije profesionalce iz svijeta vina.
Vinart Biz Edition sastoji se od četiri manifestacije dijelom namijenjene širokoj publici ljubitelja vina i vinskih entuzijasta, a najvećim dijelom namijenjena je povezivanju vinara i stručnjaka iz poslovnog svijeta te stvaranja prilika za razmjenu znanja, iskustava i poslovnih kontakata.
Program otvara 4. Vinart Petit Tasting 1. veljače (od 13 do 20 sati) u Petom kupeu, a radi se o već poznatom ekskluzivnom kušanju selekcije ponajboljih vina prema izboru 28 renomiranih vinskih stručnjaka. Petit Tasting sastoji se od dva dijela: Icons 1 (od 13 do 16 sati), Icons 2 (od 17 do 20 sati). Dnevne ulaznice za Petit Tasting dostupne su po cijeni od 60 €, a ulaznice za pojedinačne sekcije Icons 1 i Icons 2 po cijeni od 35 € na web shopu VInart Biz Editiona.
Druga polovica veljače rezervirana je za bogati program 25 vinskih radionica uz vrhunske predavače i vinare u Hotelu Esplanade (20., 21., 22., i 26. veljače). Radionice su namijene svim vinskim entuzijastima željnima znanja o vinima omiljenih vinarija na tržištu. Pojedinačne i dnevne ulaznice dostupne su ovdje.
Dan nakon radionica, 27. veljače, održat će se i drugi Silent Tasting u Esplanade Hotelu (od 10 do 18 sati). Silent Tasting sjedeće je kušanje preko 130 odabranih vina iz četiri hrvatske vinske regije namijenjeno, kako stranim i domaćim novinarima, tako i svim entuzijastima koji se u tišini i bez vanjskih utjecaja mogu potpuno posvetiti vinima, fokusirajući se na mirise, okuse i teksture.
Za kraj Vinart Biz Editiona, 28. veljače i 1. ožujka održava se najznačajniji poslovni vinski događaj u Hrvatskoj – Vinart Grand Tasting. U dobro poznatom ambijentu Laube, ovaj dvodnevni vinski sajam okupit će, s jedne strane, preko 140 odabranih vinarija s oko 800 etiketa koji predstavljaju idealan uzorak vinskog tržišta Hrvatske, a s druge strane, vodeće profesionalce iz poslovnog svijeta. Vinart Grand Tasting sajam je koji posebnu pažnju daje poslovnim posjetiteljima kojima je ujedno i važna platforma za povezivanje s vinarima, kreiranje novih vinskih karata i ponuda za nadolazeću turističku sezonu. Stoga organizatori pozivaju sve vlasnike/voditelje restorana, certificirane sommeliere, F&B managere te distributere da se akreditiraju i osiguraju jednodnevnu ulaznicu .
Ostali posjetitelji svoje ulaznice mogu osigurati po cijeni od 40 € za prvi dan i drugi dan. Popis izlagača dostupan je ovdje. Organizatori svim posjetiteljima nadolazećih vinskih događanja savjetuju korištenje pljuvačnica i posuda za izlijevanje te napominju da je korištenje parfema i drugih proizvoda intenzivnog mirisa zabranjeno. Sve detalje programa Vinart Biz Editiona pratite na Facebooku i Instagramu.
J. L. / Foto: Santiago Araya Milovic