Jean-Noel Girard, direktor izvoza šampanjerije Devaux iz najjužnije šampanjske regije Côte des Bar u tvrtki Vrutak u Zagrebu predstavio je sedam njihovih etiketa.
Champagne Devaux jedna je od najstarijih šampanjskih kuća i postoji od 1846. godine. Pokriva 150 hektara vinograda, a organizirana je na principu kooperative, s 45 vinogradara. Godišnje na tržište plasira milijun butelja šampanjca. Côte de Bar je bregovito područje s puno rijeka i s vinogradima na padinama pretežito okrenutim prema jugoistoku.
lo je ilovača i vapnenac, a klima je kontinentalna. Od crnih vinskih sorti prevladava pinot noir, a od bijelih chardonnay. Kuća Devaux ima vinograde s bijelim sortama i na području Côte de Blancs i Montaigne-de-Reims.
Devaux već više od 40 godina i u vinogradu i u podrumu ima ekološku proizvodnju a od 1998. ima i eko-certifikat.
Zbog vrućina, nešto ranije berbe ne pokazuju probleme kakvoće, rekao je Jean-Noel Girard i dodao da je berba 2024. bila količinski najmanja u posljednjih 40 godina.
U Vrutku su se kušali šampanjci Devaux: Classic Range Grande Reserve (40 €), Cœur des Bar – Blanc de Noirs (41 €), Terroirs de Coeur des Bar Rosé (49 €), Collection Devaux Cuvée D brut dozrijevan pet godina (44 €), Collection Blanc de Blancs brut dozrijevan pet godina (65 €), Collection D Millésimé – Champagne Devaux 2014 (70 €) i Sténopé 2013 (197 €).
Tomislav Radić / Foto: Snimke: Marko Čolić
