Blagdan sv. Vinka, zaštitnika vinograda, lani se uglavnom izbjegavalo organizirano slaviti, no zato su ove godine, unatoč pandemijski rekordnim statistikama, proslave organizirane diljem kontinentalne Hrvatske.U jakoj konkurenciji, osobni izbor pao…
Premijerno kušanje novih vina boutique vinarije Apolitico održano je u zagrebačkom Vinskom klubu u Strojarskoj, gdje su predstavljeni: bijeli Anđeo s greškom (graševina, chardonnay), Maestoso (chardonnay), crni Anđeo s greškom (crna…
Hotel Kaj u Mariji Bistrici predstavio je svoju gastro zvijezdu – restoran Academia – u kojem se na svakom tanjuru događa prava fuzija okusa, a u njima mogu uživati ljubitelji…
Zagrebački Vinski klub u Strojarskoj prvu (n)ovogodišnju prezentaciju započeo je s novom vinarijom – Zlatno brdo iz Baranje. Da budem precizniji, riječ je o mladoj vinariji iza koje stoji ogromno…
Tartufe neki obožavaju, nekima su preintenzivni, no činjenica je kako je ovaj gomolj promijenio gastro rutu Istre.Skupocjene gljive gomoljike poznate su kao prehrambena delicija još od predantičkih vremena i egipatskog…
Nova je krenula! Vrijeme je za novi kalendar! U upravo izašlom Hrvatskom vinskom kalendaru za 2022. godinu, najavljeno je 100 eno gastro događanja u Lijepoj našoj.Početna naklada kalendara je 5000…
Nakon detaljnog planiranja i dogovaranja, posloženi su termini za ovogodišnje evente namijenjene HoReCa sektoru – ugostiteljima, hotelijerima i njihovim djelatnicima. Organizator Dantes Begić i tim agencije Ricerca Mercato sa svojim…
<
