Category Archives: HEDONISM

Taste and Travel festival u organizaciji mladih stručnjaka

Taste and Travel festival uskoro počinje u Zadru. Koncept jedinstvenog festivala najavljuje zanimljiv tjedan u kojem će se struci i javnosti predstaviti mladi hrvatski inovatori u prehrambenoj industriji. Malo je…

Umjeren unos soli u organizam

Najveću količinu soli u organizam unosimo ‘skrivenim’ putem kroz hranu, a da to niti ne primjećujemo. Velik broj potrošača već prilikom pripreme hrane dodaje previše soli te bi zato svijest…

Vinarija Barundić: Francuski štih podno Plešivice

U zagrebačkim se birtijama, kako urbana legenda kaže, vino nekad dijelilo na – črno, belo i plešivičko. Ta vremena su, na sreću, daleko iza nas, a pod terminom ‘plešivičko’ danas…

Prvi BeerYard festival u Močvari

U velikom dvorištu zagrebačkog kluba Močvara, 27. kolovoza održat će se prvi BeerYard festival na kojem će se predstaviti većina pivovara sa sve popularnije hrvatske craft scene, na kojoj u…

Imotski vinari: Matković, Šimunović, Grabovac…

U svojevrsnom vinskom viaggiu po Dalmaciji došao sam i do Imotskog, točnije Imotske krajine. Veliko Imotsko polje i bregovi koji zatvaraju kotlinu, stoljećima su zasađivani trsovima i slove kao stari…

Ljetne opasnosti: Prekomjeran unos soli i dehidracija

Voda je najvažniji element za naš organizam i zato nedovoljan unos može dovesti do dehidracije, posebice ljeti kada se najviše znojimo. Također, vrlo često upadamo u zamku i konzumiramo neprikladnu…

Craft Beer Festival u Zadru

Hrvatska živi Craft Beer revoluciju u kojoj je do sada rođeno više od 20 mikro pivovara. Jedinstveni Taste and Travel Festival, koji se od 25. do 31. kolovoza održava u…