Category Archives: HEDONISM

Okrunjena 24. Vinska kraljica Slovenije

Anu Pavlin (24), koja na slovensko vinsko prijestolje dolazi iz Otočca kod Novog Mesta, za 24. Vinsku kraljicu Slovenije okrunili su Aleksandra Pivec; ministrica poljoprivrede, šumarstva i prehrane, i Janez…

Vinarija Voštinić Klasnić: Škrleti na novi način

Vinski turizam je sve cjenjeniji turistički proizvod i sve češći motiv dolaska turista u Hrvatsku. S ciljem podizanja kvalitete i prepoznatljivosti turističke ponude u vinskom turizmu te iz uvjerenja kako…

Bistro Babriga: Oživljavanje recepata od turopoljskih svinja

Autohtoni proizvodi, posebno uz ekološki uzgoj koji donosi kvalitetan tradicijski proizvod, donekle i ekskluzivni zbog ograničene ponude na tržištu, postaju sve cjenjeniji. Takve autohtone sorte i pasmine u pravilu su…

Topnički dnevnici: Vino uz žlicu

Kao i sve dobre ideje (nadam se da je i ova takva), eno gastro projekt ‘Vino uz žlicu’ nastao je spontano, da ne kažem slučajno. Više od tri desetljeća uživam…

Promocija 2. broja VinumIN-a u restoranu Kaiser

U zagrebačkom restoranu Kaiser predstavljen je drugi broj časopisa o vinu, Vinum IN.Vinum IN izlazi tromjesečno a od sada je dostupan čitateljima na kioscima Tiska diljem Hrvatske. Nove teme i…

Zdrava hrana: Jelovnik za oboljele od migrene

Pravilna prehrana presudan je faktor u sprječavanju učestalog pojavljivanja okidača migrenskih napadaja, no oboljelima od migrene ponekad je teško pronaći kombinaciju namirnica koje će im pomoći u kreiranju idealnog jelovnika…

Nadin: 11. degustacija mladih vina i maslinovih ulja

Nadin ćete jedva pronaći na zemljopisnoj karti benkovačkoga kraja, ali će vam danas svaki poznavatelj vina u Hrvatskoj spremno izdeklamirati nekoliko najpoznatijih prezimena vinarskih obitelji. Tradicionalno u tjednu kada slave…