Vina Putniković: I Pelješani slave Martinje
U vinogradarskoj i vinskoj tradiciji Dalmacije Martinje se službeno ne slavi, no PZ Putniković, vinarija iz središta Pelješca, odlučila ga je obilježiti i to u glavnom gradu u kojem je…
Category Archives: HEDONISM
Vino & kino: Plavci Stina i Ledinić kakvih nema na filmu
Kažu da plavac mali ima tisuću lica, kažu da mu je narav divlja i da je neobuzdan i rustikalan, ali isto tako kažu da u rukama pravog vinara ova sorta…
Forum zagrebačkih ugostitelja: Problem – nedostatak kadrova
Na Forumu zagrebačkih ugostitelja koji je održan u hotelu Esplanade, Udruženje ugostitelja Zagreb posebno se osvrnulo na nedostatak radne snage, problema zbog kojeg su pojedini ugostitelji primorani zatvarati svoje objekte.Udruženje…
Vinart – dodjela vinskog Oscara
Kao što brojni poklonici fine kapljice već znaju, vinska scena u Hrvatskoj iz godine u godinu sve je bogatija i raznovrsnija, sa sve većim brojem vinarija i stručnjaka koji danonoćno…
Jadranska tuna kao idealan zimski obrok
Jesenski dani obično su sinonim za težu hranu koja nas pripremna za zimu. No, upravo je sada vrijeme za lov vrhunske divlje tune u Jadranskom moru te pripremu specijaliteta koji…
Svečano otvorena kultna kavana Kavkaz
Baš kako i dolikuje ambijentu jedne kavane, umjetničkim programom u novom je ruhu zablistala i svečano otvorena kultna zagrebačka kavana Kavkaz. Glumac Goran Matović i glazbenica Sara Renar, obnavljajući fragmente…
Radionica španjolskih vina: Pjenušci (cava) i sherry
Peta vinska radionica španjolskih vina održana je u zagrebačkom hotelu Westin na kojoj je predstavljeno ukupno 21 vino – 12 pjenušaca i 9 sherryja.Kao i ranijih godina, organizatori su bili…
