Tag Archives: sommelier

Sake kao japanski životni eliksir

U novigradskom Aminess Hotelu Maestral održana je vrhunska Sake radionica pod vodstvom certificiranog sommeliera Suwija Zlatića, koji je polaznike odveo na putovanje kroz čašu u Zemlju izlazećeg sunca.Kad čujemo riječ…

Novigrad: Šampanjski Masterclass sa Suwim Zlaticem

U novigradskom hotelu Aminess Maestral održan je prvi ovogodišnji Masterclass ‘Champagne Connoisseur’ flying sommeliera i vlasnika certificiranog brenda Suwine – Suwija Zlatića.Kao ‘Ambassadeur du Champagne’ 2015/16 godine, Suwi je puno…

Vina Trdenić uz delicije chefa-sommeliera Jakopovića

Vinarija Trdenić iz Popovače u Moslavini, koju vode složna braća Tomislav i Krešimir, organizirala je kušanje svojih vina s delicijama koje je priredio njihov prijatelj i poslovni partner Tomislav Jakopović,…

Španjolska vina: Sinonim za izvrsnu cijenu i kvalitetu

Jedina vinska zemlja koja u Hrvatskoj redovito i ozbiljno prezentira svoju ponudu je Španjolska. Četvrtu radionicu vina u samo dvije godine organizirali su institut ICEX – Espana Exportación e Inversiones…

Najbolji austrijski sommelier Suwi Zlatic u Umagu

Hrvatski sommelier klub je u Umagu, u sklopu programa Istria Gourmet Festivala, organizirao Masterclass na temu ‘Istrian wines vs. Austrian wines’. Radionicu je vodio istaknuti austrijski sommelier Suwi Zlatic, vlasnik…

Moslavački eno-gastro doživljaj: Škrlet vinarije Trdenić uz šarana na rašljama

Svježa i kvalitena moslavačka vina, među kojima posebno valja istaknuti autohtonu sortu škrlet, sve više osvajaju vrsne poznavatelje ali i sve ostale ljubitelje vrhunske domaće vinske kapljice. Upravo je Škrlet…

Poreč: Fine dining restoran Spinnaker

Fine dining restoran Spinnaker u hotelu Valamar Riviera na porečkoj rivi u 2017. godinu zaplovio je punim jedrima u novom, elegantnom ruhu. Nakon preuređenja interijera, u veljači je ponovno otvorio…