Category Archives: HEDONISM

Botanist: Divljač i crna svinja – gastro hit proljeća

S prvim zrakama proljetnog sunca, zagrebačka zelena oaza Botanist otvara novo gastro poglavlje koje slavi sezonske okuse i kreativne interpretacije omiljenih tradicionalnih delicija. Okružen stoljetnim stablima i stotinjak biljnih vrsta,…

100. rođendan tamnog piva Tomislav

Tomislav, legendarno hrvatsko tamno pivo, ove godine slavi stoljeće postojanja. Ovo kultno pivo, koje je ime dobilo po prvom hrvatskom kralju, od 1925. godine osvaja ljubitelje bogatih okusa i pivske…

David Skoko: TV emisija Jesti na cesti

Nakon popularnog serijala ‘Motor, loza, kuhača’ u kojima je posjećivao najistaknutije domaće vinare, David Skoko u novoj kulinarskoj emisiji kreće na uzbudljivo gastronomsko putovanje kroz okuse ulične hrane diljem Hrvatske….

Bregovita Hrvatska: Izvrsna vina od najteže berbe

Vinari Bregovite Hrvatske izuzetno su zadovoljni vinima prošlogodišnje berbe. Vjeruju kako bi im ta vina mogla donijeti nova odličja s uglednih svjetskih vinskih natjecanja. Samu pak berbu žele zaboraviti. Stigla…

Konferencija o trendovima u svijetu hrane i pića

U organizaciji Udruge poslodavaca u hotelijerstvu Hrvatske (UPUHH) započela je druga po redu konferencija posvećena istraživanju i prepoznavanju najnovijih trendova u svijetu hrane i pića UPUHH F&B Academy. Dvodnevna konferencija…

BregPremier: Više od 200 vina Bregovite Hrvatske

BregPremier, kušanje novih vina Bregovite Hrvatske, održat će se u ponedjeljak, 24. ožujka u hotelu Esplanade Zagreb. Četrdesetak vinara na BregPremieru će predstaviti više od 200 novih vina. Uz vina…

Vino uz žlicu: Dobrodošli u restoran Prosikito

Restoran Prosikito u Zagrebu (Donje Svetice 40) bio je domaćin 24. izdanja eno-gastro projekta ‘Vino uz žlicu’ kojeg su prije šest godina pokrenuli Renata Cisar i Mustafa Topčagić. Mnogi se Zagrepčani sjećaju da…