Održivo ribarstvo: Svaka riba ima svoju priču
Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo…
Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo…
Nakon fantastičnog Wine & Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine & Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari. Održat će se u organizaciji tvrtke Eno…
Omiljeno okupljalište ljubitelja izvornih talijanskih okusa i specijaliteta Basta Gourmet Bar, velikim partyjem proslavio je prvu godišnjicu postojanja na zagrebačkoj gastro sceni.Basta Gourmet Bar u proteklih se godinu dana nametnuo…
Duh zlatnog Praga osjetio se u samom srcu Zagreba, u Johannu Francku, gdje su se brojni uzvanici okupili na velikom Staropramen partyju na kojem se proslavio novi izgled praškog piva…
Od trenutka kada se vještina prerade i očuvanja svinjskog mesa soljenjem i sušenjem iz starog Rima proširila europskim kontinentom, postao je neizostavnim dijelom dalmatinske tradicije. Mirisao je i mamio iz…
Za nedavnog boravka u Murteru na 19. Latinskom idru posjetio sam dva velika restorana na samom vrhu murterske gastronomije Bobu i Fabru te lijepu starinsku gostionicu Jadran s jadranskim marendama,…
Povodom Međunarodnog dana kave u zagrebačkom bio&bio cafeu predstavljena je organska fair trade kava u kojoj se uživa svim čulima, ali koja nosi i posebne značajke kvalitete, pripreme i etičnosti….