Category Archives: HEDONISM

Ginger sushi na hrvatski način

Kad su prije gotovo deset godina otvorili vrata prvog Ginger sushi bara u centru Zagreba, brat i sestra Zvonimir i Adriana Dobrović dobro su znali da najizbirljivijim gastroljupcima u fokus…

Završni Wine ViP Event u Zagrebu

U hotelu Antunović West u Zagrebu održano je zadnje ovogodišnje izdanje ove jedinstvene međunarodne enogastronomske manifestacije u organizaciji Dantesa Begića i njegove agencije Ricerca Mercato. Nakon Splita, Zadra, Rijeke i…

Jestivo cvijeće i mikrobilje u službi gastronomije

Jestivo cvijeće dodaje nove slojeve okusa i arome kulinarskim jelima s velikim spektrom intrigantnih varijacija. Neko cvijeće ima sladak okus, dok drugo kiselkasto, pikantno. Neko uobičajenog biljnog okusa dok je…

Ni južina nije omela Festival vino Dalmacije

U prostoru hotela Le Méridien Lav u Podstrani kod Splita održana je godišnja smotra vinara iz cijele Dalmacije sa 75 vinarija u organizaciji središnjeg regionalnog Udruženja Vino Dalmacije. Bio je…

Vinska shpitza Pelješac: 60 godina Dingača i dani kamenica

Pelješki vinari ove godine itekako imaju razloga za ponos i slavlje. Naime, najstarija hrvatska oznaka izvornosti kada je riječ o vinu, odnosi se upravo na vina proizvedena od grožđa sa…

7. Dani okusa varaždinskoga kraja

Od 8. do 17. ožujka u 15 odabranih restorana Varaždinske županije posjetitelji mogu uživati u tradicijskim jelima, odnosno u posebno kreiranim menijima u tri slijeda po promotivnim cijenama od 17…

Zagreb: Wine VIP Event u hotelu Antunović

Organizator Dantes Begić i njegova agencija Ricerca Mercato pozivaju na poseban događaj – Wine ViP Event. Održat će se u Zagrebu u utorak, 12. ožujka, a domaćin događanja i ove…